[Mary]

20.06. 22:25-23:15 3sat

Blindekuh
Wenn Sehende blind und Blinde sehend werden - Hinter den Kulissen eines Restaurants

Reportage, Schweiz 2004
Von Miranda Emery und Barbara Müller
Als erstes Restaurant weltweit in absoluter Dunkelheit eröffnete die «Blindekuh» 1999 ihre Tore. Ein Konzept, das Furore gemacht hat: Es ist dunkel «wie in einer Kuh» im Restaurant «Blindekuh» im Zürcher Seefeld. Von blinden und sehbehinderten Visionären ins Leben gerufen, entwickelte sich das außergewöhnliche Projekt zu einer einmaligen Erfolgsgeschichte. Seit fünf Jahren jeden Abend ausgebucht, verwöhnen die blinden Angestellten die Gäste aus der ganzen Welt mit leckeren Gerichten und überraschen mit einer Umkehr der Rollen: Sehende werden blind, Blinde werden zu Sehenden - eine einmalige Erfahrung für beide Seiten. Barbara Müller und Miranda Emery haben hinter die Kulissen des Restaurants «Blindekuh» geschaut und drei Angestellte an ihrem Arbeitsplatz und in ihrem Lebensalltag begleitet.

(Quelle: http://www.kobinet-nachrichten.org/cipp/kobinet/custom/pub/content,lang,1/ticket,g_a_s_t/oid,971 )