[Tinka]

Der Verbraucherzentrale Bundesverband (vzbv) hat eine Aufklärungsoffensive zur gesunden Ernährung in Schulen gefordert

Mit genauen Informationen über gesundes Essen könnte den Werbemärchen von "gesunden Süßigkeiten" sowie Ernährungsdefiziten in Familien begegnet werden, erklärte vzbv-Chefin Edda Müller. Den Angaben zufolge ist jedes sechste Kind in Deutschland zu dick. Vor gut 20 Jahren sei die Zahl übergewichtiger und fettsüchtiger Kinder nur halb so hoch gewesen.

An dieser Entwicklung trügen auch die Schulen eine Mitschuld. Häufig gilt nach Angaben der Verbraucherschützer auch für das Essen in den Schulen: zu süß, zu fett, zu wenig Obst und Gemüse. Die Bundesländer sollten laut vzbv Schulmahlzeiten zum Top-Thema machen. Wichtig sei auch, die Qualität des Essens in Schulen zu verbessern. Der Verband plädiert dafür, dass die Länder zudem für klare rechtliche Vorgaben bezüglich der Schulverpflegung sorgen sollten.

Quelle.GesundheitPro

[evma]

was haltet ihr davon wenn wir eine ruprik gesunde ernährung für kinder machen

[Conny]

hmm?
ich weiß nicht.
könnte interessant sein.
dann müsste man aber auch bedenken,
dass manche kinder mit bestimmten
behinderungen nicht alles essen können...

[evma]

das ist richtig conny,
aber zuerst heist es sammeln und dann zusammenstellen von einen tagesbedarf und wie man austauschen kann.es soll ja nicht perfekt werden sondern für viele nur eine anregung.wie kaum ein elternteil gibt den kind ein obstbrot mir sind die wenigsten und das man so anregungen gibt,und wenn jemand etwas weis von allergie kann mans ja dazu schreiben

[Conny]

können wir machen.
ich kann aber erst mitsammeln
wenn ich die ollen berichte fertig hab... *seufz

[evma]

du conny setzte dich nicht unter druck.es ist schön das du hier bist und selbst wenn du nur kurz reinschaust freu ich mich.und sag einfach bescheid ,aber lasse dir zeit und es kann ja jeder etwas reinschreiben und muß nicht vom team kommen sondern von jeden

[Mary]

Hallöchen,

wie wäre es mit einem Unterforum zu den Tipps ... wir haben ja auch Kochtipps ... könnte dann heißen "Ernährungstipps" oder ähnlich

Dann wäre es nicht mit so viel Druck ... und wir könnten auch noch einmal spezielle Themen eröffnen z. B. Ernährung bei Hirnerkrankungen wie Epilepsie (da müssten wir noch mal vor Geschmacksverstärkern warnen - so als Beispiel) oder Ernährung bei Reflux ... da gibts sicher auch einige Tipps und Tricks aus der Praxis ...

Man könnte aber auch z. B. ganz allgemeine Tricks (schön garnierter Teller) vorstellen - vielleicht sogar mit Fotos als Anregung ...

Geht ja nicht nur um den Inhalt - geht ja auch darum, den Kindern auch den Spaß am gesunden Essen zu vermitteln ...

Mal ein paar Gedanken dazu von mir ...

LG

Mary

[Conny]

das find ich ne schöne idee, mary
dann ist es vielleicht etwas sortierter und übersichtlicher...

[evma]

das ist ein klasse idee von dir liebe mary