[Tinka]

Das Bundesverbraucherministerium will den Einsatz «intelligenter Verpackungen» gegen Gammelfleisch fördern. Wenn Lebensmittel verdorben sind, zeige die Verpackung das über Indikatoren an, sagte eine Ministeriumssprecherin in Berlin und bestätigte einen Bericht der «Saarbrücker Zeitung». Nach Angaben des Deutschen Verpackungsinstituts gibt es in Frankreich, Schweden und den USA im Handel bereits Etiketten, die den Frischegrad von Lebensmitteln durch Farbveränderungen anzeigen.

[evma]

das wäre ja klasse wenn es das hier auch gibt

[Mary]

... ist nur die frage, ob es die ware beeinflusst ... nicht, dass wir ungewollt noch mehr chemikalien über umwege aufnehmen ... *grübel*

sie wollen ja auch obst und gemüse neu verpacken - mit einer hauchdünnen schicht, die verderben der ware verhindern bzw. verzögern soll ... aber auch dabei bin ich skeptisch: was macht diese hauchdünne schicht, die dann vielleicht mitgegessen wird (sie soll zum verzehr geeignet sein) auf dauer mit uns verbrauchern? werden dann noch mehr menschen probleme bekommen mit magen/darm, mit allergien usw?

grübelgrüsse

mary