pizza suppe
Zutaten:
500g Hackfleisch gemischt
2 große Zwiebeln
1 große Dose geschälte, gewürfelte Tomaten
1 Pck. passierte Tomaten
500ml Brühe
2 Pck. Kräuterschmelzkäse
1 Dose grüne Bohnen
2-3 Paprikas
1 kl. Dose Mais
Zubereitung:
Zwiebeln
schälen und würfeln, mit dem Hackfleisch zusammen in einem großen Topf
anbraten. Nun die geschälten und gewürfelten Tomaten aus der Dose, die
klein geschnittene Paprika und die passierten Tomaten zu der
Hackfleisch Zwiebel Mischung geben. Etwas köcheln lassen, bis die
Paprika etwas weicher wird, dann die Bohnen und den Mais dazugeben.
In einem seperatem Topf nun 500ml Brühe aufkochen und den Schmelzkäse
darin auflösen. Die Schmelzkösemischung nun in den großen Topf
dazugießen und köcheln lassen.
Mit Gewürzen und evtl. einem Schuss Sahne abschmecken. Fertig!
Bemerkungen:
Ihr könnt natürlich auch noch andere Zutaten hinzugeben, eben alles was zu Pizza passt.
Zu der Pizzasuppe könnt ihr Pizzabrötchen, Fladenbrot, Ciabatta oder Salat als Beilage reichen.
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