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Kochtipps (Rezepte) ... ob Fingerfood für die Kleinen oder ein spezielles Rezept bei Krankheiten ... alles was lecker ist ...

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  #1  
Alt 30.09.2008, 21:20
Benutzerbild von evma
evma evma ist offline
Teammitglied - Entscheidungsträger
 
Registriert seit: 01.08.2005
Ort: ostsee
Beiträge: 24.215
Standard quarkbrötchen

circa 16 kleine Brötchen

Zutaten:
300g Quark, 150g Zucker, 2 Päckchen Vanillezucker, 12El Öl,
12EL Milch, 1 Prise Salz, 600g Mehl, 2 päckchen Backpulver,
etwas kaffeesahne zum einreiben der Brötchen
(mein Tipp etwas Zucker extra zum wälzen nach dem Backen)

Alles in eine Schüsselgeben, mit knethacken durch knetten, kleine Brötchen Formen und aufs Backblech legen und mit Dosenmilch bestreichen. und im vorgeheizten Backofen backen.

Mittlere Schiene ca 15 min bei 175°C
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  #2  
Alt 16.10.2008, 17:24
Benutzerbild von eangle6
eangle6 eangle6 ist offline
Grünschnabel
 
Registriert seit: 15.10.2008
Beiträge: 10
Standard

Die höhren sich richtig gut an sind bestimmt mal was für Sonntags Morgens
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  #3  
Alt 16.10.2008, 18:29
Benutzerbild von evma
evma evma ist offline
Teammitglied - Entscheidungsträger
 
Registriert seit: 01.08.2005
Ort: ostsee
Beiträge: 24.215
Standard

vor allen dingen geht es schnell und die kids können es bald alleine
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  #4  
Alt 16.10.2008, 20:56
Benutzerbild von Tinka
Tinka Tinka ist offline
Forenhexe
 
Registriert seit: 24.01.2006
Beiträge: 2.592
Standard

@evma
Habe ich vor ewig langer Zeit mal ähnlich gemacht.
Ist eine gute Idee, es mal zu wiederholen.

Danke dir.
LG Tinka
__________________
Lachen und Lächeln sind Tor und Pforte, durch die viel Gutes in den Menschen hineinhuschen kann.
(Christian Morgenstern)
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