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16.09.2006, 19:26

evma

Teammitglied - Entscheidungsträger

Registriert seit: 01.08.2005

Ort: ostsee

Beiträge: 24.215

Basilikum-Pesto

Basilikum-Pesto
2 Bund Basilikum
100 g Pinienkerne
4 Knoblauchzehen
100 g geriebener Parmesan
1/8 l Oliven-Öl
Salz
Pfeffer
Basilikum waschen, gut abtropfen lassen und die Blätter abzupfen. Pinienkerne in einer Pfanne anrösten, Knoblauchzehen abziehen. Basilikum, Pinienkerne und Knoblauch im Mixer gut zerkleinern. Parmesan und FIT FOR FUN Oliven-Öl zugeben und mit Salz und Pfeffer pikant abschmecken.

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