Gebrannte Mandeln
200 g Mandeln
150 g Zucker
125 ml Wasser
1 Pkt. Vanillezucker
Zimt nach Geschmack
Wasser, Mandeln und Zucker im Topf bei mittlerer Hitze kochen. So lange kochen bis kein Wasser mehr im Topf ist. Dann den Vanillezucker zufügen und rühren, bis er zergeht. Weiter rühren bis der Zucker richtig an den Mandeln klebt. Die Mandeln auf ein Blech schütten, verteilen und abkühlen lassen
schmeckt einfach lecker und billiger als auf den Markt