[evma]

Schinken-Stippe-Kartoffeln

Zutaten für 4 Portionen:
800 g vorwiegend fest kochende Kartoffeln
Salz und Pfeffer
1 Bund Schnittlauch
4 Scheiben gekochter Schinken
200 g Schmand (24%)
50 ml Milch


Zubereitung: ca. 25 Minuten (pro Portion ca. 275 kcal)
1. Kartoffeln gut waschen. Mit wenig Wasser in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Bei kleiner Hitze zugedeckt 20 - 25 Minuten garen.

2. Schnittlauch waschen und in feine Röllchen schneiden. Den Schinken klein würfeln. Schmand und Milch erhitzen, mit Salz und Pfeffer würzen. Den Schinken dazugeben und warm werden lassen.

3. Kartoffeln kalt abschrecken und noch heiß pellen. Kleinere Kartoffeln halbieren, größere in nicht zu kleine Stücke schneiden. Mit der Schinken-Stippe übergossen und mit Schnittlauch bestreut servieren.

[Caro]

Das hört sich total lecker an.

[evma]

und auch für kinder ab einen jahr gut geeignet

[vienetta]

wie gut das ich grad am kochen bin mir läuft schon das wasser im mund zusammen

[Caro]

Ich krieg auch grad Hunger, zum Glück hab ich noch was von dem leckeren Kuchen von gestern.

[evma]

gell der schmeckt lecker und ist schnell gemacht.nur bei uns ist der immer so schnell alle,alle lieben sie in.

[Caro]

Ich bin ja ganz allein, hab zwar meinen Nachbarn was abgegeben, aber irgendwie hab ich da glaub trotzdem noch ne Weile dran.
Nen ganzen Kuchen für eine Person ist irgendwie etwas viel

[evma]

nein dann eßt du zu wenig.nicht das du von kräften kommst.du must immer gut essen bitte

[Caro]

Ich freu mich auch immer wenn ich euch alle hier lese

Zitat von Caro

Ich freu mich auch immer wenn ich euch alle hier lese

Hey, Süsse....wir freuen uns genauso,daß Du hier bist


Ganz liebe Grüsse
Nancy