[Tinka]

Zutaten:
15 g Hefe, 5 Essl. Milch, 200 g Mehl, 50 g geschmolzene Butter, 1 Prise Salz


So geht's:
Hefe in der Milch auflösen und das Mehl, flüssige Butter und Salz zufügen und zum Teig verkneten. Man lässt den Teig nicht aufgehen, sondern knetet ihn nur gut durch und formt ihn zu gleichmäßigen Stangen, die, mit etwas Salz bestreut, goldgelb abgebacken werden. Man kann sie vor dem Bestreuen noch mit verquirltem Ei bepinseln. Guten Appetit!


Tipp: Prima zum Dippen und lecker zu Salaten!

[evma]

hört sich ja einfach an