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Kochtipps (Rezepte) ... ob Fingerfood für die Kleinen oder ein spezielles Rezept bei Krankheiten ... alles was lecker ist ...

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  #1  
Alt 20.04.2006, 22:16
Benutzerbild von Mary
Mary Mary ist offline
Teammitglied - Entscheidungsträger
 
Registriert seit: 28.03.2005
Ort: Dortmund
Beiträge: 10.994
Standard Wenn es mal leicht angebrannt ist ...

Hallo,

ich sitz hier und tippsel und was passiert? Unser Essen ist leicht angebrannt ... hier also aus aktuellem Anlass *grr* ... der Tipp meiner Großmutter:

Tomatenmark in die Soße geben (ich kenne es nur bei Fleischsoßen). Das Tomatenmark mildert den Geschmack des Anbrennens - wenn es nur leicht angesetzt ist, schmeckt man es dann gar nicht mehr ... also der Rettungsveruch sollte auf jeden Fall ausprobiert werden ... (ich hab das schon erprobt )

So, und jetzt geh ich aber in die Küche ...

LG

Mary
__________________
... schön Dich zu lesen ...


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